giovedì 13 dicembre 2018,
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Latina. NAS in azione, chiuso supermercato che vendeva pesce spada inadatto al consumo umano

scritto da Redazione
Latina. NAS in azione, chiuso supermercato che vendeva pesce spada inadatto al consumo umano

L’attività ispettiva posta in essere dai militari del N.A.S. presso il reparto pescheria di un supermercato del capoluogo si è conclusa con la distruzione immediata di 13 kg. di Pesce Spada che si presentava, icto oculi, non idoneo al consumo umano.

La primissima impressione del personale del N.A.S. è stata avvalorata dal personale medico veterinario dell’Asl Latina il quale, fatto intervenire sul posto, evidenziava in atto fenomeni alterativi delle carni, colorazione anomala ,con superfici disidratate ed occhio infossato, destinando il pesce spada alla distruzione. Tale situazione determinerà inoltre l’irrogazione di una sanzione amministrativa pari a 2.000 euro , destinata al responsabile del supermercato , colpevole di non aver attuato le procedure di autocontrollo relativamente alla salubrità dei prodotti ittici posti in vendita nel reparto pescheria. Il valore del pesce spada distrutto è di circa 300 euro.

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